基本信息：

化学描述：碳酸氢钠

化学名称：小苏打，碳酸氢钠

CAS 编号：144-55-8

化学式：NaHCO3

分子量：84.01

溶解性：易溶于水，（15℃时为8.8%，45℃时为13.86%），溶液呈弱碱性，不溶于

乙醇。

碳酸氢钠：99.0%-100.5%

外观：白色结晶粉末，无臭，有咸味。

应用：

碳酸氢钠主要用于食品工业的添加剂、橡胶工业的泡沫、医药工业的抗酸剂、消防设备的发生剂、洗涤剂的螯合剂、薄膜制品的洗涤剂以及软饮料、啤酒、 饮料等领域。

质量指标：

质量标准：GB 1886.2-2015

产品名称： 食品级碳酸氢钠